BœufSteak haché 15%France
Précision sur la qualité du produit : aucune
Muscles : Basse côte - Caparaçon - Collier - Flanchet - Jarret avant, jarret arrière, gîte avant - Jumeau - Macreuse - Merlan d'épaule - Milieu de train de côte (ent) - Plat cote - Raquette (épaule) Présentation du produit : Cubé, piécé Niveau d’élaboration / composition : Mélange de muscles Conditionnement : 10 Mode de conservation : Sous atmosphère Saisonnalité du produit : Toute l'année - Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet - Août - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre Volume minimal de commande (kg) : 30 Type racial : Viande Démarches régionales : Ma Région ses Terroirs Marque privée : TRADITION REGIONALE
Fiche entreprise
Entreprise J CARREL SA ×
Categorie : Entreprise de viande (abattoir, atelier de découpe, atelier de transformation) Adresse postale : 1 CHEMEIN DU PORT DE LA BRUINE CP : 38118 Ville : HIERES SUR AMBY Départements : 38 - Isère Régions : Auvergne Rhône Alpes SIRET : 326479300 Numéro Agrément : FR 38 190 001 Site Web :
Civilité de la personne de contact : M. Nom de la personne de contact : FABRICE YVOREL Mail de la personne de contact : f.yvorel@j-carrel.fr Téléphone de la personne de contact : 06 80 14 94 05
Engagements de l'entreprise : Marques de l'entreprise : TRADITION REGIONALE Démarches Qualités : BIOLOGIQUE, AGRICULTURE BIOLOGIQUE - LABEL ROUGE Démarches viandes de France : 100% MUSCLE - LE PORC FRANÇAIS (LPF) - VIANDE BOVINE FRANÇAISE (VBF) - VIANDE DE VEAU FRANÇAISE (VVF) - VIANDE OVINE FRANÇAISE, VIANDE D’AGNEAU FRANÇAISE (VOF ET VAF) Produit de montagne : non Produit Fermier : non Certification environnementale : Démarches régionales : Ma Région ses Terroirs Marque privée : Périmètre de livraison : France entière - 01 - Ain - 02 - Aisne - 03 - Allier - 04 - Alpes-de-Haute-Provence - 05 - Hautes-alpes - 06 - Alpes-maritimes - 07 - Ardèche - 08 - Ardennes - 09 - Ariège - 10 - Aube - 11 - Aude - 12 - Aveyron - 13 - Bouches-du-Rhône - 14 - Calvados - 15 - Cantal - 16 - Charente - 17 - Charente-maritime - 18 - Cher - 19 - Corrèze - 20 - Corse - 21 - Côte-d'Or - 22 - Côtes-d'Armor - 23 - Creuse - 24 - Dordogne - 25 - Doubs - 26 - Drôme - 27 - Eure - 28 - Eure-et-loir - 29 - Finistère - 30 - Gard - 31 - Haute-garonne - 32 - Gers - 33 - Gironde - 34 - Hérault - 35 - Ille-et-vilaine - 36 - Indre - 37 - Indre-et-loire - 38 - Isère - 39 - Jura - 40 - Landes - 41 - Loir-et-cher - 42 - Loire - 43 - Haute-loire - 44 - Loire-atlantique - 45 - Loiret - 46 - Lot - 47 - Lot-et-garonne - 48 - Lozère - 49 - Maine-et-loire - 50 - Manche - 51 - Marne - 52 - Haute-marne - 53 - Mayenne - 54 - Meurthe-et-moselle - 55 - Meuse - 56 - Morbihan - 57 - Moselle - 58 - Nièvre - 59 - Nord - 60 - Oise - 61 - Orne - 62 - Pas-de-calais - 63 - Puy-de-dôme - 64 - Pyrénées-atlantiques - 65 - Hautes-Pyrénées - 66 - Pyrénées-orientales - 67 - Bas-rhin - 68 - Haut-rhin - 69 - Rhône - 70 - Haute-saône - 71 - Saône-et-loire - 72 - Sarthe - 73 - Savoie - 74 - Haute-savoie - 75 - Paris - 76 - Seine-maritime - 77 - Seine-et-marne - 78 - Yvelines - 79 - Deux-sèvres - 80 - Somme - 81 - Tarn - 82 - Tarn-et-garonne - 83 - Var - 84 - Vaucluse - 85 - Vendée - 86 - Vienne - 87 - Haute-vienne - 88 - Vosges - 89 - Yonne - 90 - Territoire de belfort - 91 - Essonne - 92 - Hauts-de-seine - 93 - Seine-Saint-Denis - 94 - Val-de-marne - 95 - Val-d'oise Technologies : SOUS-VIDE SACHET CUISSON