BœufBifteckFrance
Muscles : Aloyau - Bavette aloyau - Cœur rtk avec langue chat - Hampe - Macreuse - Rumsteak - Tende de tranche - Tranche grasse Présentation du produit : Muscle Niveau d’élaboration / composition : PAD Mode de conservation : Sous vide Saisonnalité du produit : Toute l'année - Janvier - Février - Mars - Avril - Mai - Juin - Juillet - Août - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre Type racial : Viande
Fiche entreprise
Entreprise BIGARD ×
Categorie : Entreprise de viande (abattoir, atelier de découpe, atelier de transformation) Adresse postale : ZONE ARTISANALE DE LA CHARBONNIÈRE CP : 71480 Ville : Cuiseaux Départements : 71 - Saône-et-loire Régions : Bourgogne Franche Comté SIRET : 776221467 Numéro Agrément : FR71157028 Site Web :
Civilité de la personne de contact : M. Nom de la personne de contact : BOULLY Mail de la personne de contact : alexandre.boully@bigard.fr Téléphone de la personne de contact : 0385764610
Engagements de l'entreprise : IFS Marques de l'entreprise : Démarches Qualités : BIOLOGIQUE, AGRICULTURE BIOLOGIQUE - IGP - LABEL ROUGE Démarches viandes de France : 100% MUSCLE - VIANDE BOVINE FRANÇAISE (VBF) Produit de montagne : non Produit Fermier : non Certification environnementale : Démarches régionales : Marque privée : Périmètre de livraison : 01 - Ain - 21 - Côte-d'Or - 25 - Doubs - 39 - Jura - 71 - Saône-et-loire - 73 - Savoie - 74 - Haute-savoie - 89 - Yonne Technologies :